Biscuits souabes
Ingrédients
- 125g de beurre
- 125g de sucre
- 1 oeuf
- 1 pincée de sel
- 2 cuillères à café de cannele en poudre
- 50g d'amandes en poudre
- 200g de farine
Etapes
- Battre le beurre et le sucre en mousse
- Ajouter l'oeuf, le sel, la cannelle et les amandes
- Ajouter la farine
- Pétrir le tout sans trop manipuler la pâte
- Abaisser la pâte à 1/2 cm d'épaisseur et découper les formes voulues
- Ranger sur un plaque légèrement beurrée
- Cuire à 200° pendant 1/4 d'heure en laissant légèremenr brunir
Source Biscuits de Noël Grand-Mère
Auteur Emmanuel
Créée le 17/12/2017 / Modifiée le 07/04/2018
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