Cheesecake New-York style

Dessert

Ingrédients

• 100 g de biscuits à la cuiller
• 400 g de Philadelphia Nature
• 50 g de beurre
• 50 cl de crème fraîche
• 4 œufs
• 50 g de sucre
• 4 cuillères à soupe de confiture de fruits rouges

Etapes

1- Préchauffez votre four à 170°C.

2- Mixez très finement les biscuits. Mélangez avec le beurre fondu et tassez le tout au fond d'un moule.

3- Battez le Philadelphia Nature, la crème fraîche, les œufs et le sucre.

4- Marbrez de confiture de fruits rouges, puis enfournez pendant 40 minutes à 170°C.

5- Laissez reposer 4 heures au réfrigérateur.

Source Philadelphia

Auteur Christèle

Créée le 14/08/2015 / Modifiée le 07/04/2018