Cheesecake New-York style

1- Préchauffez votre four à 170°C.

2- Mixez très finement les biscuits. Mélangez avec le beurre fondu et tassez le tout au fond d'un moule.

3- Battez le Philadelphia Nature, la crème fraîche, les œufs et le sucre.

4- Marbrez de confiture de fruits rouges, puis enfournez pendant 40 minutes à 170°C.

5- Laissez reposer 4 heures au réfrigérateur.