Gaufres traditionnelles

Dessert

Ingrédients

POUR 10 A12 GAUFRES

• 400 g de farine
• 1/3 de litre de lait
• 100 g de beurre
• 75 g de sucre en poudre
• 2 oeufs
• 1 pincée de sel
• 1 sachet de levure chimique

Etapes

1- Faire fondre le beurre.

2- Battre les oeufs entiers dans un saladier.

3- Ajouter en alternance progressivement le lait, la farine, ensuite la levure, le sucre, une pincée de sel et le beurre refroidi. Bien mélanger pour obtenir une pâte homogène. La pâte est prête à cuire.

4- Délicieuses nappées de compote, de gelée de fruits ou de chocolat fondu.

Source Recette Téfal

Auteur Christèle

Créée le 20/08/2014 / Modifiée le 07/04/2018