Sauce tzatziki

Entrée

Ingrédients

POUR 5 PERSONNES

• 1 tasse de yogouth
• 2 c. à soupe de jus de citron
• 1/2 concombre
• 1 gousse d’ail
• sel, poivre
• 10 feuilles de basilic

Etapes

1- Préparer le concombre : l’épépiner, le raper et le laisser égoutter

2- Mélanger le concombre, le yogourth, le citron, la gousse d’ail préssée, sel poivre.

3- Laisser au réfrigérateur deux heures.

4- Avant de servir rajouter le basilic coupé en petits morceaux.

Source

Auteur Christèle

Créée le 17/08/2014 / Modifiée le 07/04/2018