Chili végétarien

Végétarien Plat Unique

Ingrédients

• 1 gros oignon, haché
• 3 gousses d'ail
• 1 cuillère à café de piment
• 1 cuillère à café d'origan séché
• 2 petites conserves de haricots rouges
• 1 petite conserve de tomates entières ou en dés

Etapes

1. Faire chauffer une sauteuse, ajouter de l'huile (olive ou végétale).
2. Ajouter l'oignon et le faire cuire jusqu’à ce qu'il soit bien translucide et ramolli. 
   Ajouter l'ail, le piment et l'origan et faire sauter le tout jusqu'à ce que ce soit odorant. 
3. Ajouter les haricots et les tomates et quelques pincées de sel. 
   Laisser mijoter jusqu'à ce que les tomates soient bien incorporées, environ 20 minutes.

Source Antoine

Auteur Antoine

Créée le 01/10/2019 / Modifiée le 22/10/2019