Biscuits pour le thé
Ingrédients
- 125g de beurre
- 75g de sucre
- 1 à 2 oeufs
- 250g de farine
Confiture aux abricots ou gelée
Sucre vanillé
Etapes
- Battre le beurre et le sucre en mousse
- Ajouter les oeufs et pétrir délicatement avec la farine
- Abaisser la pâte à 2mm d'épaisseur
- Découper des rondelles et les ranger sur une plaque légèrement beurrée
- Laisser dorer à chaleur moyenne
- Etaler la confiture encore à chaud et placer deux biscuits l'un contre l'autre
- Saupoudrer de sucre vanillé
Source Biscuits de Noël Grand-Mère
Auteur Emmanuel
Créée le 17/12/2017 / Modifiée le 07/04/2018
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