Petits biscuits américains
Ingrédients
- 150g de beurre
- 200g de sucre
- 2 cuillères à soupe de lait
- 1 cuillère à café de cannelle
- Un peu de noix de muscade
- 300g de farine
- 80g d'amandes entières émondées
Etapes
- Battre le beurre dans un terrine
- Ajouter le sucre, l'oeuf et les épices, la farine tamisée et travailler la pâte
- Incorporer les amandes entières
- Former un rouleau de 4cm de diamètre
- Laissezr durcir 1 heure au frigidaire
- Couper le rouleau en tranches de 3mm à 5mm d'épaisseur
- Placer sur une plaque légèrement beurrée
- Faire cuire à 180° pendant 20mn
Source Biscuits de Noël Grand-Mère
Auteur Emmanuel
Créée le 17/12/2017 / Modifiée le 07/04/2018
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