Tarte cubaine à la banane et à la noix de coco

Dessert

Ingrédients

• 4 bananes
• 100g de lait de coco
• 50g de sucre cassonade
• 30g de beurre
• 1/2 banane et 1 c.s. de coco rapée pour le decor
• 1 pâte brisée

Etapes

1. Melanger le sucre et le beurre mou
2. ecraser les bananes et les ajouter au melange
3. ajouter le lait de coco. Bien melanger pour obtenir une pate homogene
4. mettre la pate brisee dans un moule et verser la preparation
5. cuire au four a 170° pendant 40 minutes

Source RIE Antony

Auteur Emmanuel

Créée le 18/05/2017 / Modifiée le 07/04/2018